• ხელმძღვანელობა გაუწიოს რესტორნის სამზარეულოს;
• უხელმძღვანელოს სამზარეულოს სტაფს და მოახდინოს მათზე დავალებების დელეგირება;
• განსაზღვროს და შეადგინოს თანამშრმლების ყოველდღიური განრიგი და წარუდგინოს ხელმძღვანელობას;
• უზრუნველყოს სამზარეულოს თანამშრომლების წვრთნა, სწავლება და ჩაუტაროს პრაქტიკული ტრენინგები საკვების მომზადების ტექნოლოგიებთან დაკავშირებით;
• სამზარეულოს ყოველდღიური ოპერირების დაგეგმვა, ხელმძღვანელობა და საჭიროების შემთხვევაში ეფექტური დელეგირება;
• მოახდინოს სურსათის ეროვნული სააგენტოს ნორმების დაცვა მთელ სამუშაო ტერიტორიაზე, Haccp სტანდარტების დანერგვა და მართვა;
• აწარმოოს კერძების ხარჯის ანალიზი;
• განიხილოს ყოველთვიური ბიუჯეტი, შედარებისა და ანალიზის საფუძველზე დაგეგმოს მომდევნო თვის ბიუჯეტი;
• საწარმოოს სამზარეულოს დოკუმენტაციის სწორი და ჯეროვანი მართვა, უზრუნველყოს მინდობილი მატერიალური აქტივების უსაფრთხოება;

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება;

• სისწრაფე და დროის მართვის უნარი;
• ორგანიზებულობა
• სამუშაო გრაფიკი : 40 საათი (კვირაში 5 დღე)
• ლოკაცია: ქ. ბათუმი, დ. აღმაშენებლის ქ. N13 ბ.
  
  

სამუშაო გრაფიკი : 40 საათი (კვირაში 5 დღე)

ლოკაცია: ქ. ბათუმი, დ. აღმაშენებლის ქ. N13 ბ.

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი CV შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: hr@bwplusbatumi.ge და გთხოვთ, სათაურის ველში ("subject") მიუთითოთ პოზიციის ზუსტი დასახელება.

კანდიდატების შერჩევა მოხდება კონკურსის წესით, გასაუბრების საფუძველზე.

გისურვებთ წარმატებას!