მოვალეობები

• უზრუნველყოს ბავშვებისა და თანამშრომლებისთვის ჯანმრთელობისთვის უსაფრთხო და მრავალფეროვანი საკვების მომზადება HACCP-ის (HASPS) სტანდარტების შესაბამისად. • გაითვალისწინოს თითოეული ბავშვის კვებითი საჭიროებები, ალერგიები და დიეტური მოთხოვნები, შესაბამისი მენიუს დაგეგმვასა და მომზადებაში. • დაიცვას სამზარეულოს ჰიგიენისა და სანიტარული ნორმები, უზრუნველყოს სამზარეულოს ინსტრუმენტებისა და გარემოს სისუფთავე. • სისტემატურად შეამოწმოს და დაარეგულიროს საკვები პროდუქტების ხარისხი და ვადები. • მონაწილეობა მიიღოს სკოლის/ბაღის მენიუს შემუშავებასა და განახლებაში, როგორც ბავშვთა ასაკობრივი საჭიროებების, ისე მშობლებისა და ადმინისტრაციის რეკომენდაციების საფუძველზე. • უზრუნველყოს ნარჩენების სწორი მართვა, მათი შემცირება და გარემოზე ზრუნვა. • სკოლის ხელმძღვანელობასთან ერთად დაგეგმოს და განახორციელოს საკვების მარაგების დროული შევსება და ლოგისტიკის მართვა. • შეინარჩუნოს კომუნიკაცია სკოლის სხვა თანამშრომლებთან და მშობლებთან, კვებასთან დაკავშირებული საკითხების კოორდინაციის მიზნით.

პიროვნული უნარ-ჩვევები

•• ბავშვებისთვის განკუთვნილი კვების ჰიგიენური ნორმების და უსაფრთხოების წესების ცოდნა. • სამზარეულოს მართვისა და მენიუს შედგენის უნარი, ბავშვთა ასაკობრივი ჯგუფების მოთხოვნების გათვალისწინებით. • პროდუქტების ხარისხის კონტროლის გამოცდილება და მათი სწორი შენახვის პრინციპების დაცვა. • კარგი ორგანიზაციული უნარები და გუნდთან თანამშრომლობის უნარი. • სამუშაოს ეფექტურად და სწრაფად შესრულების უნარი დროის მენეჯმენტის გათვალისწინებით.

პირობები

• 08:00-დან 17:00-მდე • ბაგები, საკანდელიძის ქუჩა

ანაზღაურება